Le Panier 2020 des partenaires

La saison débutera en juillet pour se terminer fin octobre

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Nous offrirons des paniers de la mi-juillet jusqu'à la fin octobre, durant 17 semaines minimum. Possibilité de faire des achats en gros de légumes de conservation par la suite.

Nous serons certifiés biologique durant l'été 2020. Nous vous garantissons donc des légumes sains provenant d'une terre saine.

Les cultivars choisis proviennent de semenciers principalement Québécois, choisis pour leur provenance biologique et leur saveur. Plusieurs semences sont ancestrales.

Mère Nature peut jouer un rôle qui n'avantage pas ou même détruit les cultures. Les changements climatiques sont présents et nous en sommes tous un peu responsables. Nous devons faire avec. Si nous perdons une culture, même avec tous nos efforts, nous vous demandons d'être indulgeant, nous sommes tous dans le même bateau.

Marché 2019
Marché 2019

Quelques modifications environnementales de gestion

L'an dernier c'était notre première année. Nous avons travaillé fort afin de vous offrir de beaux et bons légumes. Vous nous avez partagé votre satisfaction et nous remercions les personnes qui ont répondu au sondage de fin de saison. Cela nous a permis de prendre des décisions en tenant compte de vos commentaires.

Nous vous annonçons en primeur que nous avons 2 nouveaux produits à ajouter à notre grande diversité de produits. Nous vous offrirons des œufs de poules en liberté sur notre ferme et des champignons qui devraient éclore cet été. Ces produits ne seront pas certifié biologique cette année.

Cette année nous travaillerons encore bien fort pour vous offrir de beaux et de bons légumes tout au long de la saison. Ceux-ci devraient être certifiés biologiques.

Quelques modifications à notre fonctionnement seront mis en place. L'agricultrice, bien curieuse, est allée visiter d'autres fermes de paniers afin de revenir avec de nouveaux trucs et astuces. La majorité, vous ne les verrez pas, mais je vous partage ce qui peut changer pour vous. La bonne communication et vos commentaires, tout au long de la saison, sont importants.

  • Vous garderez la possibilité de choisir vos légumes, mais afin de nous aider à planifier les semis et récoltes et de nous assurer que tous aient une belle variété dans leur panier de base, vous aurez la possibilité de choisir dans des familles de légumes. Ces familles sont : légumes racines, légumes feuilles, légumes fleur, légumes fruits, les petits fruits et extra les œufs et champignons. Un maximum sera indiqué afin de nous assurer que tous puissent avoir du choix.
  • Les légumes ne seront plus lavés comme ils l'étaient l'an dernier afin d'augmenter la conservation chez vous. Et du temps, chez nous! ;0)
  • Il n'y aura plus de légumes feuilles emballés dans du plastique. Un contenant sera sur place afin que vous puissiez déterminer la quantité à prendre. Apportez vos petits sacs ou nous vendrons des sacs pour légumes fabriqués à partir de bouteilles recyclées. Ces sacs une fois vendus vous appartiendront.
  • Une balance sera sur place lorsque certains légumes seront à peser comme les oignons à la fin de la saison dernière.
  • Pour noter vos achats, nous ne travaillerons plus avec du papier cette année. Deux tablettes ont été achetées et vous remplirez votre commande, comme l'an dernier, sur la tablette. Vous pourrez voir directement combien de Bons il vous reste.
  • Selon la quantité de personnes inscrites pour Gaspé, il se peut que nous devions changer de point de chute pour un endroit plus propice à recevoir 15-20 personnes en même temps. Si vous connaissez un endroit, merci de me le partager. 
  • Pour une question de gestion, il ne sera plus possible pour les partenaires d'utiliser leur BONS au Marché Public. Vous êtes les bienvenues quand même, mais vous devrez payer le montant régulier.
  • Occasionnellement, durant la saison, nous vous inviterons à participer à des corvées de groupe (si possible selon la Covid-19!). Ces corvées sont libres, il n'y a pas d'obligation, par contre elles sont importantes pour la ferme et permettent aux partenaires et à leur famille de venir voir les jardins et participer à l'effort de groupe afin de nous permette de partager la vie de la ferme avec vous. Ainsi vous pourrez connaitre et comprendre d'où viennent vos légumes, toute la philosophie environnementale et l 'effort mis du champ à votre table. Vous êtes les bienvenues en famille. Suivez notre page Facebook.

Nous faisons maintenant partie du réseau des fermiers de famille, un réseau solidaire de producteurs maraîchers et de consommateurs soucieux de leur alimentation et de l'environnement.

Ce réseau regroupe plus de 130 fermes certifiées ou en pré-certification biologique au Québec et au Nouveau-Brunswick. Chaque année, c'est près de 60 000 personnes qui font le choix de se nourrir autrement pour favoriser l'économie d'ici, leur santé et celle des générations futures.

Merci beaucoup et au plaisir de vous voir parmi de beaux et Bons légumes.

Marie-Claude Ricard

Pour Les Jardins D'amaryllis, site Prével


Les paniers "bio" c'est quoi ?

S'abonner aux paniers Bio, c'est participer à l'AGRICULTURE SOUTENU PAR LA COMMUNAUTÉ (ASC) : :

  • Se nourrir sainement;
  • Appuyer un agriculteur ou une agricultrice locale ;
  • Poser un geste pour vous, votre santé et pour l'environnement ;
  • Participer au développement environnemental de votre communauté;
  • Des légumes frais cueillis la veille ou le jour même de la livraison.
  • Plus de 45 sortes de fruits, légumes et fines herbes vous seront offerts tout au long de la saison.

Si vous désirez devenir partenaire des Jardins d'Amaryllis, cela veut dire

Payer en avance votre part minimum de récolte de l'année. Comme vous payez en avance, vous payez moins chère vos légumes. Nous calculons une économie d'environs 50$ pour la saison comparant les mêmes achats au marché public.

  • La production est sur 17 semaines, le panier minimum est de 20 $ (20 BONS) par semaine, pour un minimum de 14 semaines (ceci inclus les 3 semaines maximum de vacances possible).
  • Si vous connaissez votre consommation et savez que vous aurez besoin d'un plus gros panier, vous pouvez dès le début réserver plus produits en achetant des BONS par multiples de 100 $ pour 100 BONS (cartes prépayées). Vous gagnerez du temps et de la quiétude en sachant que vos légumes sont réservés et payés pour une bonne partie de la saison. Les BONS ne remplacent pas les paniers mais les bonifient. Vous pouvez acheter vos BONS à la section des abonnés inscrits du site web Jardins d'Amaryllis.
  • vous pouvez vous procurer les BONS dans la section des ab
  • Exemple d'un engagement : possibilité de 3 semaines de vacances = 14 semaines X 20 $ = 280 $.
  • Payable en 2 versements, 55 % le 15 mai et 45 % le 15 juin ou un seul paiement.

Nous partageons avec vous, la générosité de Mère Nature en ayant des 2 pour 1 occasionnellement si nous avons plus de récoltes que prévue. Mais aussi, les aléas négatifs si Mère Nature détruit les cultures et nous avons moins de récoltes que prévu. C'est le principe de base de l'Agriculture soutenue par la communauté ASC.

Le lieu et l'heure de livraison sont respectés par l'agricultrice et devra l'être aussi par le/la partenaire à chaque semaine. Si l'agricultrice ne peut pas se déplacer pour une raison grave, elle avisera les partenaires le plus tôt possible et offrira une solution de rechange. 

L'agricultrice utilisera le moyen que vous avez choisi pour vos communications lors de votre inscription si elle ne peut se déplacer au point de chute pour force majeure. 

Si le\la partenaire ne peut pas se déplacer au point de chute, à l'heure prévue :

  • Il/elle devra envoyer une autre personne à sa place;
  • Si impossibilité, aviser l'agricultrice 48 heures à l'avance et venir chercher ses légumes au kiosque à la ferme le plus tôt possible;
  • Si l'agricultrice n'a pas de nouvelle du/de la partenaire, son panier d'une valeur de 20 $, sera offert à l'accueil Blanche Goulet comme don, de la part de ce partenaire.

Les points de ramassage en 2020 sont:

  • Le kiosque à la ferme au 2034 boul. de Douglas, Gaspé, le jeudi de 12 h à 20 h. 
  • Le centre communautaire Douglastown, situé au 28, avenue Saint-Patrick, Gaspé, le jeudi de 16 h 30 à 18 h.
  • Le centre Blanche Goulet situé au 184 rue de la Reine, Gaspé, le mardi de 16 h 30  à 18 h. 

Apportez vos sacs et contenants. Assurez-vous d'avoir acheté suffisamment de BONS pour ajouter des produits à votre panier.

Entente entre la ferme et le partenaire

Inscription aux paniers 2020 - liste d'attente 

Les places pour les paniers 2020 sont épuisées. Vous pourrez vous procurer nos produits au kiosque à la ferme, au marché public de Gaspé et sur la boutique en ligne. Surveillez la disponibilité des produits sur  Facebook

Section pour les partenaires déjà inscrits